Lasaña de queso
Descripción
La lasaña es sin duda un platillo favorito de toda la familia, es perfecto para cuando estás cocinando para muchas personas.
Ingredientes
- 1 Paquete de lasana
- 1/2 l Leche
- 400 g Quezo mozzarella
- 2 stick de Pizarella rebanadas
- 1 tbsp mantequila
- 8 lonjas de queso gouda
- 100 g Queso rallado La Sabrosura
- 5 Champinones cocidos
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta
Instructions
- Hierve
Hierva la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- La Salsa
Prepare una salsa bechamel diluyendo previamente la harina en un poco de leche, calentar el resto de la leche con la mantequilla, salpimiente y añada la nuez moscada.
- Añade la harina
Cuando arranque el hervor añada la harina y deje cocinar cinco minutos, sin parar de remover
- Prepara la Bandeja
En una bandeja para horno, donde encaje bien la lasaña, coloque dos cucharadas de bechamel, una capa de lasaña, una capa de queso y otra de bechamel.
- Repite
Repita la operación hasta que se termine la lasaña.
- Para terminar...
Se debe finalizar con una capa de bechamel con queso rallado.
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